Ernährungsberatung in einfacher Sprache für Menschen in besonderen Situationen

Ernährungsberatung für alle Menschen ♥

Menschen mit Behinderung leben oft im betreuten Wohnen, in besonderen Wohnsituationen und haben häufig Schwierigkeiten mit Übergewicht und daraus resultierenden gesundheitlichen Problemen.

Die Einrichtungen und Betriebsstätten sind meistens nicht ausreichend geschult und der Fokus liegt häufig woanders. Corona hat die Situation noch verschärft, weil bestimmte Angebote weggefallen sind.

Hier können sich Betreuer, Familienangehörige und Menschen die eine Ernährungsberatung in leichter Sprache benötigen, informieren.

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Einzel-oder Gruppenberatung

Welche Beratung sinnvoll ist, hängt von der persönlichen Situation ab. Bei Menschen mit Behinderung sollte vorher mit den Betreuern und Angehörigen gesprochen werden, um die persönlichen Voraussetzungen genau zu kennen und die Beratung dementsprechend anzupassen.

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Ablauf der Beratung

Zuerst sollten wir ein ausführliches Erstgespräch führen. Damit ich weiß inwieweit die betroffene Person lesen kann, in welcher Wohnsituation sie sich befindet, welche Personen mit einbezogen werden müssen und natürlich welches das persönliche Ziel ist.

Entsprechend den persönlichen Voraussetzungen wird die Ernährungsberatung auch gestaltet und kann somit alle Personen erreichen.

Es kommt häufig vor, dass statt 60 Minuten eine Beratungseinheit nur 30 oder 45 Minuten dauert. Gruppenberatungen sind hiervon ausgeschlossen.

Es ist immer wieder schön zu sehen, dass Ernährungsberatung in einer Gruppe den Beteiligten viel Möglichkeit zum Austausch gibt und man Gleichgesinnte trifft und die Erfolgschancen häufig höher sind, als in einer Einzelberatung. Gruppencoachings eignen sich für Wohngemeinschaften oder Betriebe. Hierbei sollten möglichst an den persönlichen Ressourcen orientierte Gruppen gebildet werden. Beispiel hierfür wäre, dass nur Leute in eine Gruppe kommen, die lesen können und in einer Wohngemeinschaft leben. Oder das nur Personen in eine Gruppe kommen, die nicht lesen können und stark übergewichtig sind.

Die Folgeberatungen bauen auf der Anamnese auf und sind sehr unterschiedlich gestaltet. Deshalb empfehle ich ein erstes unverbindliches und kostenloses Telefonat. Dann können wir individuell die Situation und mögliche Ansätze besprechen.

Aus Erfahrung ist ein hoher praktischer Bezug und die spielerische Vermittlung von notwendigen Wissen, der beste und einfachste Weg zum Ziel.

Wie viele Einheiten tatsächlich benötigt werden und sinnvoll sind, hängen sehr von den individuellen Voraussetzungen ab.

Die Kosten für die Ernährungsberatung übernehmen die Krankenkassen häufig anteilig. Bei der Beantragung kann ich beratend und helfend zur Seite stehen.

Hier mehr zu den Kosten erfahren